In de maand oktober gaan we op het hele sportpark over van het zomer- op het winterseizoen, ook als het weer zich daar niet aan houdt. De laatste dag van het zomerseizoen en de eerste dag van het winterseizoen hebben een grote gelijkenis: regen.
In deze nieuwsbrief staan de administratie voor het laatste kwartaal, de enigszins aangepaste tarieven voor 2025 en nu eens geen soep, maar een gezonde pasta op het menu.
Voor de administratie
Oktober is ook de eerste maand van het laatste kwartaal. Dus de facturen komen er deze week weer aan. Ooievaarspashouders moeten dus hun pas weer laten scannen om voor het lagere tarief in aanmerking te komen. Dat zijn nog steeds de tarieven die al vanaf het tweede kwartaal van 2022 golden. Onze kosten zijn sindsdien flink gestegen. Daarom komen we er niet onderuit een beperkte prijsverhoging door te voeren.
Nieuwe tarieven in 2025
Na lang wikken en wegen worden de tarieven in 2025:
Voor één les per week 35€ per maand, wat neerkomt op 8,75€ per les in 48 weken (voor Ooievaarspashouders 17,50€ per maand)
Voor twee lessen per week 56€ per maand, oftewel 7€ per les (voor Ooievaarspashouders 30,50€ per maand)
Voor de les op woensdag van 10-11 uur is het deze winter gemakkelijk. Ook het Pickleball is op de vaste baan B. De trainer is voor de Hart voor Sport deelnemers aanwezig op 16 oktober.
Voor de agenda
Woensdag 16 oktober 10-11 uur is de Pickleball coach voor de Hart voor Sport deelnemers weer aanwezig. Voor de regels raadpleeg www.pickleballholland.nl/en/links/ (in de grote hal, baan B). Dit is in de plaats van de reguliere les.
Yoga op 2, 9, 16, 23 en 30 oktober 11:15-12:15 uur, prijs 8€ (in de grote hal, baan B)
Kerst en Oud en Nieuw zijn we van 23-12-2024 tot 5-1-2025 gesloten
Recept Herfstpasta met champignons, spinazie en pompoen
Binnen een uur op tafel: voorbereiding 25 minuten, bereiding 30 minuten
Wat hebben we nodig voor 4 personen
· 400 gram tagliatelle
· 1 rode ui, in halve ringen
· 3 tenen knoflook, geperst
· 350 gram pompoenblokjes
· 400 gram champignons of gemengde paddenstoelen
· 400 gram verse spinazie
· 3 eetlepels ketjap manis
· 2 eetlepels pijnboompitjes
· Parmezaanse kaas ter garnering
· Boter of olie naar keuze om in te bakken
· 1,5 eetlepel olie naar keuze
· zout en peper
Hoe maken we de pasta klaar:
01 Kook de tagliatelle (of andere pasta naar keuze) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
02 Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
03 Verdeel de pompoenblokjes over de bakplaat.
04 Besprenkel met olie naar keuze en breng op smaak met zout en peper.
05 Rooster de pompoenblokjes 30-40 minuten in de oven.
06 Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan zonder boter of olie.
07 Verwarm een hapjespan of wok op het vuur met een flinke scheut olie.
08 Fruit de rode ui samen met de knoflook aan.
09 Doe de champignons erbij en bak dit een paar minuten aan.
10 Voeg hierna de ketjap toe, samen met een beetje water.
11 Breng het geheel aan de kook en laat dit 10 minuutjes pruttelen.
12 Doe de spinazie erbij en roerbak dit mee. Breng op smaak met zout en peper.
13 Als de spinazie is geslonken doe je de pasta en pompoenblokjes erbij.
14 Verwarm dit nog even kort mee.
15 Bestrooi de pasta bij het serveren met geraspte Parmezaan.
SMAKELIJK ETEN