Deze maand hebben we dan het beloofde recept voor slasoep. Probeer het eens. Maria heeft ons dit recept van Alexa vd Berg geleverd. Aan de ingrediënten te zien een heel gezond soepje. Wie durft er een recept voor een van de komende maanden aan te leveren?

Verder in deze nieuwsbrief meer informatie over het uit de Verenigde Staten overgewaaide Pickleball, een rustige sport die alles in zich heeft wat nuttig en veilig is voor onze sporters.

Pickleball, de woensdagochtend groep is er enthousiast over

Op 1 mei heeft onze woensdagochtendgroep van 10 tot 11 uur kennisgemaakt met pickleball. Deze sport wordt gespeeld met een paddle en een kunststof bal met gaten op een veldje zo groot als een badmintonveld. Het kan binnen worden gespeeld of buiten. Meestal met z’n vieren. Kijk maar eens of ze bezig zijn op baan 14. Op een tennisbaan passen vier pickleballbanen.

Onder leiding van de gecertificeerde coach Rick pakten onze sporters het spel snel op. Het beviel en meteen is het plan opgevat om het de komende twee maanden nog twee keer te doen, op woensdag 15 mei en woensdag 5 juni van 10-11 uur. Het is wel raadzaam om vooraf kennis te nemen van de regels. Dat kan op internet: www.pickleballholland.nl/en/links/

De paddles en ballen zijn licht. Het is een rustige sport om gezond te bewegen en vooral niet te intensief. Iedereen is het erover eens dat het snel te leren is. Badmintonners, squashers en (tafel)tennissers zijn in het begin nog wel een beetje in het voordeel.

Wie al overtuigd is dat dit een nuttige en leuke sport is, kan met drie andere sporters een baan huren voor 12 euro per uur, inclusief ballen en paddles.  Veel plezier.

Voor de agenda

Elke woensdag 11:30-12:30 uur yoga (inschrijven in de hal, ook als reserve) voor €6 per keer

Donderdag 9 mei (Hemelvaartsdag) geen les

Woensdag 15 mei 10-11 uur is de Pickleball coach weer aanwezig

Maandag 20 mei (Tweede Pinksterdag) geen les

Recept van de maand

Slasoep

Recept van ‘onze’ Alexa vd Berg

voor 4 personen                                                                        

Dit heb je nodig: 

1 krop ijsbergsla fijn gesneden

1 sjalotten

3 tenen knoflook

Olijfolie

Eetlepel bloem

Scheut melk

Theelepel kerrie

1 ltr. Bouillon

Kookroom

Eventueel zalmsnippers

Blender

Aan de slag:

1 Sjalotten en knoflooktenen fijn snijden

2 Gesneden bakken in olijfolie

3 IJsbergsla fijn snijden

4 Gesneden handje bij handje toevoegen en meebakken

5 Lepel bloem toevoegen met scheut melk

6 Kerrie toevoegen

7 Liter bouillon erbij

8 Het geheel aan de kook brengen

9 Pureren met de blender

10 Voor het serveren kookroom toevoegen

11 Eventueel serveren met zalmsnippers

Smakelijk eten