De zomernieuwsbrief is opgesteld met een buitentemperatuur van maar liefst 30 graden. Daarom nu eens geen recept voor een soep, al weten we natuurlijk wel dat de soep niet altijd zo heet wordt gegeten als ze wordt opgediend. En ook in de zomermaanden zijn hete koks niet te berispen. Het recept voor deze zomer is een pastasalade met pesto die ook afgekoeld of de tweede dag nog heel smakelijk is. Probeer het maar.

Wie is die redacteur dan?

In de vorige nieuwsbrief onthulde onze redacteur dat hij deze zomer 50 jaar getrouwd is. Dat leidde tot vragen aan Christel wie die redacteur dan wel is. Voor sommigen zal het een ‘oude bekende’ zijn, voor anderen slechts een bekend gezicht en voor andere een kennismaking.

Het is Martin Scheer, al in de vorige eeuw tennisleraar op ons park en inmiddels jaren gepensioneerd. Toch is hij regelmatig in vol (rood) ornaat op het park te zien, omdat een aantal oud-leerlingen nog geen afscheid van zijn trainingen willen nemen. Hij neemt dus geen nieuwe leerlingen aan. Met wie hij getrouwd is? Met Ineke van Leeuwen, die 73 lentes jong, bij de yogalessen van Christel tot de vaste deelnemers behoort. Bij het huwelijk was zij destijds dus meerderjarig, maar Martin had als minderjarige (de grens lag toen nog op 21) nog de handtekeningen van beide ouders nodig. Toen was hij nog student en na zijn studietijd is hij begonnen als journalist bij Sijthoff Pers (Haagsche Courant). Hij vindt het leuk het ‘oude hand- c.q. schrijfwerk’ nu nog steeds te doen, maar dan op een laptop in plaats van zo’n zware schrijfmachine.

Open tennistoernooi, ook een kijk- en luisterfeest

Het jaarlijkse open tennistoernooi is niet alleen een gezellige sportgebeurtenis voor de 430 deelnemers. De eerste week in juli staat ons parktoernooi als vast evenement op de KNLTB-agenda, nu  onder de naam Van de Kolk hypotheken Mariahoeve Open 2024.

Het toernooi trekt ook veel kijkers die onder het genot van een drankje passief enorm kunnen genieten van de tennisinspanningen op de baan. Maar er is meer. Van maandag tot en met zondag een zogenaamde daghap op de speciale menukaart. En vanaf dinsdag elke avond muziek. Op zondag is er een sneltekenaar/karikaturist, dus …. Op naar de finaledag!

Het culinaire en muzikale programma van Mariahoeve Open ziet er als volgt uit:

Dinsdag 2 Juli 20:00 – 22:00 Jazzy tunes met Marit & Roberto

Woensdag 3 Juli 20:00 – 22:00 Zuid-Amerikaanse muziek met Lucio Garcia

Donderdag 4 juli 20:00 – 22:00 Jazz met Wouter Kiers

Vrijdag 5 juli 21:30 – 01:30 Feestavond met Dj Parla & Dj Alex

Zaterdag 6 juli 13:00 – 16:00 Akoestische tunes met Nikki de Kloet

Zondag 7 juli  Live tekenaar 11:30 – 16:00 Sneltekenaar/karikaturist Bert

Op de poster staat ook de daghap. Bovendien zijn er nog luxe broodjes. De namen van de daghap maken hongerig:

Een puzzeltje voor de zomer

Voor wie er zin in heeft: wie van jullie kan het langste Nederlandse woord maken met de letters van HART VOOR SPORT. De winnaar is degene die het langste Nederlandse woord verzint en dit dan het snelst instuurt naar info@hartvoorsport.com. Veel plezier en succes!

Voor de agenda

Maandag 1 juli tot en met zondag 7 juli Open Parktoernooi (tennis) Voor het programma zie elders in deze nieuwsbrief

Woensdag 3 en 10 juli van 10-11 uur is de Pickleball coach weer aanwezig. Voor de regels raadpleeg www.pickleballholland.nl/en/links/

Maandag 8 juli operatie Christel

Geen yoga van 10 juli tot en met 28 augustus (tenzij de vaste deelnemers een appje van Christel krijgen)

Donderdag 1 tot en met 8 augustus i.v.m. vakantie geen Hart voor Sport (inhalen eerder of later mogelijk)

Recept pastasalade met pesto

Wat hebben we nodig voor 4 personen:

•  300 gram salade pasta (penne)
•  185 gram Pesto alla Genovese (pot)
•  500 gram cherry-/kerstomaatjes
•  300 gram mozzarella mini
•  30 gram pijnboompitten
•  150 gram rucola

Hoe maken we de soep klaar:

Kook de pasta in circa 11 minuten beetgaar.

Giet af en spoel onder koud water.

Laat goed uitlekken.

Halveer de tomaatjes en mozzarella.

Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan.

Meng de pasta met de pesto en schep de tomaten, mozzarella en rucola erdoor.

Verdeel over borden of een schaal en bestrooi met de pijnboompitten.

SMAKELIJK ETEN

Tip voor de vleesliefhebber

Serveer de pastasalade met 100 gram krokant gebakken parmaham.